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    苯酚和对苯二酚对鲫血细胞DNA损伤的研究

    STUDIES ON DNA DAMAGE OF THE BLOOD CELLS IN CARASSIUS AURATUS INDUCED BY PHENOL AND HYDROQUINONE

      摘要
    • 摘要: 酚类可通过水产动物皮肤、鳃吸入或摄入肠道引起肌肉异味;挥发酚对鱼类有一定的急性毒性1 ,这必然会引起人们对食品安全的担忧。

       

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